STEP1、准备好食材。

STEP2、牛油果和奶酪捣泥。

STEP3、混合到一起。

STEP4、取土司将打好的泥抹上。

STEP5、这里我加了少许的坚果，嚼起来更有香味儿。盖上另一片吐司。

STEP6、两个鸡蛋打散，将吐司裹上蛋液。

STEP7、锅中放一块黄油（火大了或太久黄油融化后会变黑），融化后将裹好蛋液的吐司放入。

STEP8、中小火煎至两面金黄。

STEP9、完成

STEP10、成品图