热菜家常菜
槐花包子
槐花和野菜相似，喜油喜鲜。所以用五花肉，食用油也可以比平常多放一点。
配料表：
- 槐花 （适量）
- 五花肉 （适量）
- 韭苔 （适量）
- 蛤蜊 （适量）
- 盐 （适量）
- 食用油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 面粉 （克）
- 酵母 （克）
详细做法：
STEP1、买来新鲜槐花择净叶子、枝条，淘洗干净。
STEP2、锅里烧开水，烫至颜色变绿。
STEP3、凉水浸泡两小时，然后攥出水份，吃不了的可以冰箱冷冻。
STEP4、蛤蜊煮熟，剥出蛤蜊肉，汤汁留好待用。
STEP5、薹、槐花、五花、蛤蜊。薹，薹。五花，提前老抽腌一下会有酱口感。
STEP6、分次倒入蛤蜊汤、食用、生抽、老抽、盐。如果不用蛤蜊的话可以点蚝。食用，盐。盐。顺同方向把匀。
STEP7、用的蒸箱。二十分钟。
STEP8、汤汁鲜香，鲜味里混合着花香的味道，真的很好吃。
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