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热菜家常菜

奶酪樱桃

2022-03-19 10:41:07

1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶,煮好后要把奶皮去掉 2、米酒汁和牛奶的比例大概是1:3,米酒汁太少不好凝固

配料表:

  • 牛奶 (500ml)
  • 米酒汁 (150ml)
  • 樱桃 (100克)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右

奶酪樱桃

STEP2樱桃洗净,去核

奶酪樱桃

STEP3、加适量糖腌10分钟

奶酪樱桃

STEP4、牛奶晾凉,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀

奶酪樱桃

STEP5、倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右

STEP6、取出放凉后,放入腌过的樱桃,再放入冰箱,冷藏2-3小时即可

奶酪樱桃


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