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热菜家常菜

蒸槐花

2022-03-19 10:41:07

吃不了辣的,可以放些葱末!沥干水份很重要哦,洗好的槐花用手轻轻挤一下!

配料表:

  • 槐花,面粉
  • 蒜末,辣椒面或葱末
  • 油,盐

详细做法:

STEP1槐花择洗干净,这个过程用时多一些。

蒸槐花

STEP2、沥干水份,拌上干面粉,让面粉把槐花裹实。

蒸槐花

STEP3、蒸锅烧开,蒸笼布弄湿,再拧干,铺在上面,放入槐花,蒸10到15分钟,关火,焖一会。

蒸槐花

STEP4、将蒸好的槐花放入盆中,撒入适量的盐,再放上蒜末和辣椒面。

蒸槐花

STEP5、炒锅倒油,放入花椒粒和八角小火、小火熬香以后,花椒粒和八角不要,把油沷在蒜末和辣椒面上,拌匀就可以吃了。

蒸槐花

STEP6、开动吧!

蒸槐花


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