STEP1、黄油、粉类的称量最好按照提供的分量来准备哦。

STEP2、干茉莉花磨成粉，也备一些完整的，做装饰用。

STEP3、黄油切成小块；

STEP4、常温下软化后，加入糖，混合均匀；

STEP5、分三次加入打散的蛋液，充分混合均匀；

STEP6、然后加入适量香草精；

STEP7、再搅拌均匀；

STEP8、粉类过筛加入；

STEP9、加入干茉莉花粉末；

STEP10、用刮刀混合均匀；

STEP11、用手分成4等份，捏成团；

STEP12、搓成直径为3cm的圆柱体；

STEP13、用保鲜膜包起来，冷冻1小时；

STEP14、冷冻后的面团取出，至于室温回温；

STEP15、面团切成0.5cm厚的薄片；

STEP16、用手调整面团形状；

STEP17、表面装饰干茉莉花；

STEP18、烤箱预热170度，烤10至12分钟即可；

STEP19、刚出炉的曲奇饼干必须放凉再食用，以免太烫。

STEP20、视频内有另外两款【芝士奶盖抹茶冻饮】【茉莉冰糖酱】的做法，這天也会陆续推出文字图片的菜谱。敬请留意哦！

STEP21、泰戈尔的诗扫码阅读原文哦！加个关注吧，【甜白】的美食和女朋友都很美哦！