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热菜家常菜

玫瑰花苹果挞

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 苹果 (1个)
  • 手抓饼 (2张)
  • 黄油 (10g)
  • 糖 (10g)
  • 柠檬 (1/4个)

详细做法:

STEP1、苹果切成1~2mm薄片。放入黄油、白糖,挤入柠檬汁,微波炉中火加热3~4分钟至苹果变软。小贴士:这里柠檬汁的作用是防止苹果氧化变色及调节酸甜度。

玫瑰花苹果挞

STEP2、手抓饼切成2cm宽的条,在饼皮一半的宽度上,叠着铺上一层苹果片,将剩下底边翻起盖在苹果片上,轻轻压实,卷起来,按紧边缘,最后整理一下苹果片,更像玫瑰花的样子。

玫瑰花苹果挞

STEP3、烤箱预热180°,放入中层烤15分钟即可。小贴士:可根据自己烤箱的情况调整烤制时间,饼皮烤制熟透即可,如果时间过长“玫瑰花瓣”会变焦。

玫瑰花苹果挞


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