STEP1、金针菇，撕开，码好。当然为了美观，你可以用长方形的盘子！自己拿主意，没注意就随意点！

STEP2、准备大蒜

STEP3、剁它！

STEP4、小米辣切碎，可以很碎，做饭凭心情！

STEP5、热油，小火，小火，炒它！

STEP6、加入小米辣一起炒

STEP7、加入一勺生抽，一勺蚝油，一点点白糖和少许盐！

STEP8、炒好的蒜蓉酱铺在金针菇上！上蒸锅，水开后中火蒸10分钟。

STEP9、出锅倒掉多余的汤汁，当然，我是喝掉了，特别鲜(‘‘)

STEP10、撒上葱花，淋入两勺的蒸鱼豉油，再淋上热油，美味出锅！