STEP1、银耳在温水里泡发，略涨大后减去黄色根部。水凉后换水，将银耳撕成小块（越小越好）注意：越多的横切面有利于胶质的析出

STEP2、将银耳与泡发的水一起倒入锅中，开200w按钮盖盖加热。水沸腾后加入冰糖，冰糖量根据自己喜好调整。

STEP3、一小时后加入红枣片（或红枣）、百合，盖盖继续煮。

STEP4、十五分钟后加入枸杞子。

STEP5、略煮五分钟左右关火，倒入焖烧杯焖一晚第二天早上起来吃。也可以煮完放凉后直接吃。