STEP1、准备材料。

STEP2、吉利丁片剪碎，放入清水中泡软。

STEP3、淡奶油加糖粉打发至6.7分的状态，表面有纹路不消失即可。

STEP4、酸奶放入小锅中，略微加热，吉利丁片滤干放入酸奶中，搅拌至融化，关火放凉。

STEP5、放凉的酸奶加入淡奶油中，搅拌均匀。

STEP6、先倒入模具2/3左右，放入切碎的青提丁在中间。

STEP7、再倒入剩下的慕斯液。

STEP8、多余的慕斯液也可以倒入杯子中，表层放青提丁。

STEP9、放入冰箱，冷藏一夜。慕斯模具外围用热毛巾稍微敷一下，即可脱模。

STEP10、开吃啦！