STEP1、先准备好所需材料，不用东找西找，节约时间

STEP2、kiri加入温奶隔水融化

STEP3、这种状态还没完成，芝士颗粒明显，还完全融化会影响蛋黄糊

STEP4、隔水融化黄油

STEP5、融化到顺滑状态

STEP6、盘子从水中拿出来后糊中加入低粉，快速拌均匀

STEP7、加入蛋黄拌匀

STEP8、很顺滑的糊糊

STEP9、拌成这种流动状态

STEP10、打蛋白前先120度预热烤箱。蛋白打发到有小勾即可

STEP11、圆模没找到，只能用了个小心形模加两个纸杯

STEP12、由于是活模，而且有两纸杯，所以我用了隔水法，固模可用坐浴法。100度100分钟

STEP13、温度高了点，所以开裂了。下次预热100就好，我用的艾瑞斯

STEP14、来不及降温，都爆炸头了

STEP15、心形已被吃掉，凑合看看纸杯的吧