STEP1、把除了黄油跟酵母外的材料混合，揉成一个光滑的面团。放冰箱冷藏，我早上揉的晚上做，冷藏是为了面团更好操作！也可隔天，参考冷藏出膜的方法）

STEP2、以为会失败所以过程没有拍照片。冰箱取出面团揉均匀，预留10克左右的水化开酵母，把面团撕碎，跟酵母揉均匀，然后再加入橄榄油，先加一半揉匀，再加另一半，面团变得柔软有点粘手，可以拉出厚膜，不要求薄膜，用手比较累揉好的面团有450克，分成五份，松弛几分钟，整圆，粘的话底下摸点油）擀成牛舌状，铺上一片雪媚娘皮，撒上每日坚果，然后慢慢卷起来，两边口的地方捏紧，旁边也捏紧。

STEP3、雪媚娘用这种的，我赶给娃洗澡。然后带上楼烤箱发酵，在面团上随便塞了一些雪媚娘剩的干粉，烤箱里面一碗的，发酵2.5到3倍大左右，发酵90分钟，发酵。

STEP4、90分钟后面团大概有2.5倍大左右，变很胖，然后我直接开烤箱上下180烤25分钟，烤20分钟，不焦！有预热话20分钟！

STEP5、烤好取出，特别香，而且胖乎乎的

STEP6、撕一个，特别松软可口！