STEP1、阿胶敲块，我只用了零碎的，就足够了

STEP2、新鲜枣清洗干净

STEP3、干枣清洗干净

STEP4、新鲜枣用刀切几下

STEP5、蒸熟

STEP6、黄酒烊化阿胶(提前一天烊化)

STEP7、蒸熟，放凉

STEP8、蒸枣的同时，把烊化好的阿胶，冰糖放入锅中煮开，使得冰糖融化，需要加水，不易过多，水加一点就够

STEP9、把蒸熟的枣放入锅中，小火慢煮，使阿胶浸入枣中，确保每个枣都沾有阿胶

STEP10、感觉很粘稠，每个枣都沾有阿胶，用筷子一个一个拿出，晾干，就可以享受美味阿娇枣了.(新鲜的也很好吃，没有干枣阿娇味浓郁)。