STEP1、准备好红薯，去皮切片。

STEP2、蒸熟捣碎加入糯米粉，加适量开水

STEP3、揉成光滑的面团，静置一边。

STEP4、备馅料，可以根据自己喜欢的口味调配。

STEP5、取一份40克的剂子，揉成圆形，捏成圆窝窝，包入馅料。对折后掐花边。

STEP6、油锅起泡，放入糯米粿。中小火炸至金黄。

STEP7、因为馅料是熟的，只要把外皮炸透就可以了。

STEP8、香喷喷，好吃看得见。哈哈()hiahiahia