STEP1、雪梨十斤

STEP2、我批量做所以一般是20斤到50斤一起做

STEP3、雪梨用盐擦洗，冲干净。

STEP4、一个切八块，去核。

STEP5、原汁机上场，丢入原汁机榨汁。（如果需要熬得深一点颜色，用纱布包住梨渣，后面熬梨膏的时候丢进去烧开）

STEP6、刚榨完的梨子汁

STEP7、红枣、纱布包住的梨子渣和梨子汁一起大火烧开约半小时、过滤掉浮沫。

STEP8、大火烧开后，过滤掉红枣渣、纱布包后的梨子汁。再倒入炖锅小火熬，十斤梨子出的梨子汁大约要熬3小时吧……（时间长短根据火大火小才行）

STEP9、过滤之后的梨子汁小火熬煮

STEP10、我一般是两锅一起熬

STEP11、一满锅收汁过程图

STEP12、收汁过程图

STEP13、差不多熬好是这样的质地，比较浓稠的。

STEP14、熬完的梨膏黏稠度，可以拉丝

STEP15、黏稠度感受一下

STEP16、成品宝宝梨膏，100G玻璃罐。

STEP17、熬完装罐

STEP18、上压敏片

STEP19、成品

STEP20、熬好的梨膏可以加工做成梨膏糖，适合外出携带。

STEP21、熬好的梨膏可以加工做成梨膏糖，适合外出携带。

STEP22、熬好的梨膏可以加工做成梨膏糖，适合外出携带。

STEP23、熬好的梨膏可以加工做成梨膏糖，适合外出携带。

STEP24、熬好的梨膏可以加工做成梨膏糖，适合外出携带。