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热菜家常菜

起司葱花培根咸司康

2022-03-19 10:41:07

烤箱脾性不同,请自己注意一下温度

配料表:

  • 低筋面粉 (250克)
  • 上白糖 (30克)
  • 无盐发酵黄油 (70克)
  • 牛奶 (95克)
  • 蛋 (1个)
  • 培根 (3片)
  • 泡打粉 (8克)
  • 切达起司 (60克)
  • 葱 (2-3根)

详细做法:

STEP1、培根切丁,炒过放凉备用,葱切葱花备用

STEP2、粉类过筛与糖泡打粉拌匀,加入黄油搓成沙砾状

STEP3、加入牛奶和蛋,扮成团

起司葱花培根咸司康

STEP4、加入培根葱花切达起司拌匀,冷藏30分钟

起司葱花培根咸司康

STEP5、适量添加手粉上下折重覆3-5次(预热烤箱200)

起司葱花培根咸司康

STEP6、擀成厚度2cm后压模

起司葱花培根咸司康

STEP7、表面刷蛋液入烤箱中层上下火均温200烤20分钟途中转向一次

STEP8、有没有美美的

起司葱花培根咸司康


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