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热菜家常菜

平底锅披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (适量)
  • 醇母 (适量)
  • 盐,温水 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 鸡肉 (适量)
  • 彩椒 (1个)
  • 大葱 (半根)

详细做法:

STEP1、温水加酵母化开,加面粉和成团

平底锅披萨

STEP2、发酵两倍大

平底锅披萨

STEP3、先炒就鸡肉,然后放彩椒和大葱翻炒几下就可以了

平底锅披萨

STEP4、面团排气,拿擀面杖压平,后用叉子在上面随便压成有孔的,这样熟得快

平底锅披萨

STEP5、锅里倒油

平底锅披萨

STEP6、小火煎至金黄,翻面煎另一边

平底锅披萨

STEP7、底下铺一层芝士,然后倒下炒好的食材,铺平

平底锅披萨

STEP8、上面再铺上一层芝士

平底锅披萨

STEP9、倒入一点水

平底锅披萨

STEP10、盖上盖子小火煎至芝士化完,就可以了

平底锅披萨


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