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隔夜法棍的好吃法

2022-03-19 10:41:07

隔夜法棍儿会比较硬,这样裹着蛋液煎过后,会软韧很多,而且在鸡蛋里面可以加任何想加的调料。就像小时候家里煎裹鸡蛋的馒头片一样,只不过这样的方法用油更少些。但味道也不错。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (一点点)
  • 黑胡椒碎 (少量)
  • 罗勒碎 (少量勺)
  • 隔夜法棍 (6片(可稍厚些,六片差不多正好用完两个鸡蛋的蛋液))

详细做法:

STEP1、两个鸡蛋打散,加一点点盐,磨一些黑胡椒碎,加入一下罗勒碎(或者任何你想加的佐料)。把法棍儿片儿放在蛋液里面蘸,确保横截面都蘸上蛋液。

隔夜法棍的好吃法

STEP2、锅热后,在不粘锅里放一小块黄油,用黄油蹭一圈锅底,然后把蘸了蛋液的法棍放在锅里煎(小火即可)

隔夜法棍的好吃法

STEP3、两面金黄、蛋液凝固后就可以出锅了。

隔夜法棍的好吃法


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