热菜家常菜
早餐36-简易苹果派
如果喜欢金黄颜色壳的，可以在烤制前刷一层蛋液。饼一定要是软化的，不然折叠封口就裂了。黄油最好比较香，用别的油也可就是口味差点
配料表：
- 苹果 （2个中等个）
- 黄油 （10克）
- 细砂糖 （10克）
- 盐 （1小勺）
- 红薯淀粉 （10克）
- 水 （20克）
详细做法：
STEP1、将黄油融化，放入苹果，炒至变色变软，加入白糖/盐翻炒至糖融化，将提前勾兑好的水淀粉均匀撒开淋入继续翻炒至均匀，淀粉变色成透明状之后装盘盛出
STEP2、将馅料放在软化的早餐饼上（不要太多，确保能对折封边，饼一定要是软化的，不然下一步就裂了
STEP3、用叉子把重叠的饼边进行压痕封口
STEP4、放入220度预热好的烤箱烤15-18分钟即可。如果喜欢金黄颜色壳的，可以在烤制前刷蛋液.（这个方子里没有刷蛋液，是觉得一个蛋液用不完有点浪费，所以就没刷了）
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