热菜家常菜
手抓饼版苹果派
1.苹果氧化很快，所以要抓紧时间2.这里面涉及的材料用量都是随便放的，具体多少克我也不知道，差不多就行，喜欢甜就多放点糖3.手抓饼皮上戳几个洞完全看心情，包好之后还可以再划上几刀4.更简单的方法是，直接取一张手抓饼，不用切，包一个大的5.手抓饼上下两片隔离纸，在冰箱取出来的时候要趁冷先撕开，不然等一起软了之后会粘住
配料表：
- 苹果 （2个）
- 手抓饼 （2片）
- 鸡蛋 （1个）
- 白砂糖 （20克）
- 淀粉 （10克）
- 黄油 （20克）
详细做法：
STEP1、小火，黄油下锅直至化开
STEP2、加入切好的苹果丁翻炒
STEP3、炒软的过程中加白糖，再翻炒一会儿出汁儿后淋入水淀粉勾芡，黏稠后关火备用
STEP4、手抓饼拿出来放软一点点，切4份
STEP5、用小叉子戳上随机孔洞
STEP6、放入炒好的苹果，边上用叉子压平，尽量压紧，刷蛋黄液进烤箱，200度15分钟
STEP7、出锅咯
STEP8、趁热吃
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