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百吃不厌的快手蔓越莓饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蔓越莓 (40克)
  • 黄油 (120克)
  • 盐 (2克)
  • 鸡蛋 (1个,约60克)
  • 糖粉 (40克)
  • 低筋面粉 (250克)

详细做法:

STEP1、黄油切片放至室温

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP2、糖粉称量

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP3、低筋面粉称量

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP4、黄油加盐、糖粉搅打至微微蓬发

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP5、加入全蛋混合均匀

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP6蔓越莓干切碎

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP7、混合均匀

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP8、筛入低筋面粉,混合成团

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP9、面团整形成长条状,包上保鲜膜,冰箱冷冻约40分钟

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP10、取出切片,烤箱预热好后放入,180度约25分钟

百吃不厌的快手蔓越莓饼干

STEP11、晾凉后装盒,常温密封保存

百吃不厌的快手蔓越莓饼干


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