STEP1、酸奶我用的是自制酸奶，这次做的质地比较醇厚，用的是蛋白质含量3.6的鲜奶加如实酸奶发酵的。薄荷切碎，然后放到酸奶中，放入盐、黑胡椒、橄榄油和葡萄干。

STEP2、搅拌均匀即可。

STEP3、拌入沙拉感觉很棒，口味也是惊喜，尤其是葡萄干，绝对点睛之笔。