配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料
STEP2、把热水倒进糯米粉里,先用筷子搅拌均匀,再下手揉面团
STEP3、揉成表面光滑的面团
STEP4、再做成小丸子
STEP5、水开口放进去煮熟(糯米丸子浮起来后再煮一分钟左右就够啦)
STEP6、煮熟关火后,马上放冰水里过冷。可以增加丸子的嚼劲和口感
STEP7、不粘锅里放一碗水,四块男朋友送的爱心红糖。第一次用了四块红糖觉得太甜了请根据自己口味增减红糖哦
STEP8、红糖完全融化后加入煮熟的丸子,煮成粘稠状加入芝麻,搅拌均匀,关火。
STEP9、成品让我惊讶!太好看了
STEP10、出锅啦!晶莹剔透,香甜软糯