STEP1、将芋头切块，撒上玉米淀粉，裹拌均匀，下锅油炸

STEP2、炸制的时候翻动一下

STEP3、两面金黄出锅，滤油

STEP4、锅里放入白糖，加入一点点水，水主要是化糖的，不需要太多，一丢丢就好咯

STEP5、糖化了把芋头倒入锅中翻炒，一直炒呀炒

STEP6、出现一点糖沙的时候加入一点点葱花，继续翻炒！不喜吃葱的宝宝们可以不放

STEP7、均匀裹上糖沙即可出锅啦外酥里嫩，入口即化嗯麻麻我不想吃烤山药要吃反沙芋头哈哈哈