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热菜家常菜

美味的馄饨

2022-03-19 10:41:07

水一定要试着少放放多了反而会不好吃

配料表:

  • 面粉 (克)
  • 水 (克)
  • 干香菇 (朵)
  • 洋葱 (个)
  • 肉沫 (肥3瘦7)
  • 盐 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 耗油 (适量)
  • 鸡精 (可不放)
  • 十三香 (勺)

详细做法:

STEP1、干香菇泡水泡15分钟左右换水泡15分钟左右香菇表面附着物换好水泡换水不要挤干香菇里水分

美味的馄饨

STEP2、肉沫洋葱香菇的比例最好是2:1:1也可以看着放

美味的馄饨

STEP3、好吃的秘诀就是肉馅里放些泡发香菇的水已经清洗2次了很干净了分2次或者3次放一次不要放太多顺时针搅拌感觉肉馅上劲了就可以了放水多少看自己的口味我只放2次再放入洋葱和调味料就可以包了

美味的馄饨

STEP4、面要硬一点煮出来的好吃

美味的馄饨

STEP5、出锅啦开吃

美味的馄饨


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