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热菜家常菜

原味华夫饼

2022-03-19 10:41:07

1、这个配方能做2片华夫饼,可以翻倍做真的超级简单简单的一款小甜品,给自己一个美美的下午茶

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (35克)
  • 细砂糖 (25克)
  • 低筋面粉 (55克)
  • 玉米淀粉 (12克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 黄油 (20克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散就好,没有什么手法

原味华夫饼

STEP2、鸡蛋打散后加入细砂糖、牛奶、玉米淀粉、泡打粉,再搅拌均匀,这只小手是我儿子的

原味华夫饼

STEP3、加入低筋面粉,拌匀,同样没啥手法,这里我过筛了一下,不过筛问题应该也不大

原味华夫饼

STEP4、黄油融化成液体,加入步骤3里

原味华夫饼

STEP5、搅拌均匀后差不多是这个状态

原味华夫饼

STEP6、搅拌均匀后,静置10分钟

原味华夫饼

STEP7、预热松饼机(三明治机)倒入适量华夫饼面糊,盖上盖子烘烤5-6分钟左右

原味华夫饼

STEP8、晚上拍的图

原味华夫饼

STEP9、淋上枫糖浆或奶油或糖粉或搭配你们喜欢的任何水果.果酱等都可以

原味华夫饼


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