热菜家常菜
披萨
玉米、青豆都要汆水，蘑菇最好汆水后铺在披萨上。番茄切片放在最上面。
配料表：
- 高筋面粉 （100克）
- 水 （66克）
- 盐 （1克）
- 酵母 （2克）
- 黄油 （10克）
- 玉米 （适量）
- 青豆 （适量）
- 火腿 （适量）
- 蘑菇 （3个）
- 番茄 （半个）
- 番茄酱 （3勺）
- 玉米油 （适量）
- 糖 （10克）
详细做法：
STEP1、把面粉、盐、糖、酵母、水、黄油放入面包桶，启动揉面程序20分钟
STEP2、待面团发酵到2.5倍大小后，取出。擀成披萨盘大小，在饼胚上，用叉子叉满孔，帮助饼胚排气。
STEP3、刷上番茄酱，铺上火腿、撒上芝士、铺上蘑菇(汆水、玉米粒、青豆、番茄片，最后再撒上满满的芝士碎。
STEP4、烤箱180预热10分钟后，烤箱180烤25分钟，芝士出现微微的焦糖色，即可取出。
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