STEP1、桃胶提前泡发（6小时左右）。血糯米有时间的话，建议泡1-2小时。这点材料够2个人次，胃口不大的话。

STEP2、桃胶和血糯米同放入炖盅里，加入3-4倍清水。我一般3倍左右，会浓稠点，后面加牛奶就不会那么稀稀拉拉的。

STEP3、秋冬季节非常适合吃鱼胶，准备一盅炖鱼胶的，不要浪费电，哈哈。

STEP4、晚上睡觉前，放入炖盅设置炖1小时，自动保温到早上，炖得非常好了。（如白天炖即食，应设置炖1.5-2小时，因为晚上长时间保温，也很有效帮助材料变软变糯）

STEP5、早上起床放糖。我把黑糖敲碎了放进去，目的是融得快！

STEP6、黑糖桃胶血糯米炖好，鱼胶也炖好了。鱼胶就不放糖了

STEP7、看到桃胶吗？Q弹得很。

STEP8、糯糯的血糯米，补肾，好吃

STEP9、直接倒入牛奶即可。

STEP10、也可以把鱼胶捞起来，放进血糯米里面。

STEP11、搅拌均匀即可食用。甜度刚刚好

STEP12、好诱人的鱼胶，动物胶原植物胶原，一网打尽！