热菜家常菜
玫瑰亚麻籽饼
配料表：
- 蛋白 （60克）
- 细砂糖 （45克）
- 水饴 （12克）
- 亚麻籽粉 （30克）
- 高筋面粉 （15克）
- 低筋面粉 （15克）
- 黄油 （50克）
- 干玫瑰花瓣 （适量）
- 白巧克力 （适量）
详细做法：
STEP1、蛋白打散
STEP2、倒入细砂糖和水饴
STEP3、搅拌均匀
STEP4、倒入亚麻籽粉
STEP5、搅拌均匀
STEP6、筛入高粉和低粉
STEP7、混合均匀
STEP8、黄油倒入锅内，小火加热
STEP9、熬成焦糖黄油
STEP10、将焦糖黄油分多次倒入面糊中
STEP11、拌匀，装入裱花袋内
STEP12、模具内放入干玫瑰花瓣
STEP13、把面糊挤入模具，烤箱180度，15min
STEP14、烤好脱模
STEP15、取白巧克力，隔热水融化
STEP16、将白巧克力填入其中
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