热菜家常菜
风炉版烤羊排
如果没有红茶也可以用绿茶，但是我觉得红茶更香一些。先煮是为了去膻味，蒸是为了让肉质更嫩，烤制后更香。
配料表：
- 羊排750 （克）
- 孜然粉1大 （勺）
- 红茶 （1包）
- 姜 （5片）
- 盐 （少许）
- 玉米油 （少许）
- 蜂蜜 （1勺）
详细做法：
STEP2、用红茶，花椒可以很好的去除羊膻味，煮好后清洗一遍，上锅蒸15-20分钟。
STEP3、蒸好后，预热风炉200度，把羊排骨放在烤盘里。刷上油和蜂蜜。
STEP4、撒上孜然粉，也可以撒五香粉，吃辣的可以撒一点辣椒面，自己喜欢的香料都可以。
STEP5、风炉烤200度，20分钟左右，滋滋冒油了…
STEP6、出炉啦，香香的，抓起来大口吃肉吧
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