简单好学的香肠包

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07香肠香肠包

蒸包蒸馒头重点都是面粉发酵，发久了酸，酵母不够发不起来，第一次做，建议买台电子秤，不贵好用，我是用揉面机揉的方便，如果自己在家没有揉面机，把材料倒大盆里，用筷子搅拌，一斤面半斤水五克酵母，揉出来的面发完是最柔软的，但是手揉费时，建议多用筷子搅搅，重点要备干面粉擦手

配料表：

详细做法：

STEP1、材料，准备好的面粉酵母糖放一起搅拌，如果是日常家庭吃，一斤面粉半斤水，糖适量搅拌，我是一斤多原味揉葱花，一团揉抹茶，一团揉可可粉，一团揉杏仁粉，一群仔仔吃量比较大

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STEP2、揉好的三样放好盖上盖

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STEP3、大的加了葱花

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STEP4、发好的四团

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STEP5、仔仔们开始干活，把面粉搓长条包香肠

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STEP6、干活啦

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STEP7、干活啦

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STEP8、干活啦

简单好学的香肠包

STEP9、搓完放半个钟，或者蒸笼底下放热水，包子放蒸笼发酵15分钟，蒸12分钟

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STEP10、蒸好的

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STEP11、成品

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