配料表：
详细做法：
STEP1、制作蒜油:锅里倒入油，趁着油温比较低的时候倒入蒜末和小红椒，低温炒至金黄色，倒入盐，糖，鱼鼓油，倒出来备用
STEP2、粉丝泡软，垫在扇贝下面，浇上蒜油，等蒸锅开始冒热气后，再把扇贝放进约蒸6分钟左右。
STEP3、蒸好的扇贝撒上一些葱花，就可以吃了。为了健康饮食，不要淋热油哦！！
STEP4、做好的粉丝扇贝
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