STEP1、备料，葱切碎，炒过的花生米半碗(一般这样的花生米都有盐)

STEP2、香菜切碎备用

STEP3、香菜，葱花，花生米放入一个碗中，倒入蚝油

STEP4、恒顺香醋，糖，醋最好没过花生米）放入少许味素，拌匀，静止多泡一会儿更入味

STEP5、我用的是这个香醋，不要看到菜谱写老醋花生这个名字就真以为是用老醋做，老醋太酸，味道太冲，这个香醋刚刚好，糖放的要自己尝尝，别太少也别太多