热菜家常菜
茴香馅饼
配料表：
- 茴香 （110克）
- 大豆拉丝蛋白丝 （50克）
- 海天黄豆酱 （40克）
- 白糖 （5克）
- 蔬菜精 （5克）
- 盐 （适量）
- 植物油 （适量）
- 香油 （10克）
- 面粉 （250克）
- 温水 （140克）
详细做法：
STEP1、温水和面，醒20-30分钟后，再次揉至光滑面团
STEP2、温水泡发素丝
STEP3、切成丁丁，起锅放入植物油，素丝中火炒5分钟放入海天酱炒匀即可
STEP4、茴香切小段，放香油调匀，再依次放素蚝油，白糖，蔬菜精，适量盐，和炒好的素丝调匀
STEP5、醒好的面团分成15克的小剂子，放入馅包成馅饼
STEP6、起锅放入植物油，将包好的馅饼煎至两面金黄即可
STEP7、完成
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