STEP1、苹果两个

STEP2、洗净，削皮，去核，切丁，我特意称了一下220克。淀粉用水调成水淀粉汁，备用。

STEP3、安佳无盐黄油

STEP4、黄油入锅，化开

STEP5、黄油完全融化了，放入苹果粒和糖，小火炒

STEP6、苹果粒炒软后，加入水淀粉继续炒，像图中这样有点汤汁就可以盛出，备用。

STEP7、鸡蛋打入碗中，搅拌好。

STEP8、手抓饼用刀切两下，如图。需要注意的是从冰箱里拿出来的手抓饼很硬，需要放置一会儿才能用。放置时间不宜过久，否则太软不好拿。

STEP9、分别在四块饼上摊上苹果馅，切好的另一张饼分别对应。

STEP10、用叉子边依次压好，刷好蛋液，撒上芝麻，就做好了。

STEP11、烤箱盘记得涮点油，烤面包档位，15分钟就可以。

STEP12、烤箱苹果派出锅喽

STEP13、馅料还剩了一点，手抓饼用不了。家里还有面包片，正合适。两片面包片，切除四边。

STEP14、一边装馅料，一边用刀划3道口。四边刷上鸡蛋液。

STEP15、对折，用叉子边压实，刷蛋液，撒芝麻。

STEP16、空气炸锅1805分钟出锅。如图

STEP17、外皮酥脆，馅料甜软，一口下去，香甜满口，舒服