STEP1、200g糯米提前一晚放入冰箱冷藏浸泡。提前浸泡可以让糯米更容易煮熟。

STEP2、把干香菇和干贝提前放入清水中泡发。

STEP3、泡发好的香菇切丁。

STEP4、干贝撕成小丝。

STEP5、倒入泡好的糯米当中，调入5g植物油，2g老抽和2g盐。

STEP6、再倒入120g清水，充分拌匀。

STEP7、倒入电饭煲当中。

STEP8、按下煮饭键，将糯米煮熟。

STEP9、揭盖，把糯米饭拌匀。

STEP10、盛出备用。如果要第二天当早餐的话，可以提前一晚煮好后，冰箱冷藏保存，第二天直接使用。

STEP11、把适量糯米舀入馄饨皮中，四边蘸上少许清水。

STEP12、对折后把封口按压紧实。

STEP13、热锅加油，锅烧热后请入锅贴。

STEP14、小火煎至底部微黄后，翻面，继续煎至两面微黄。

STEP15、关火，上桌开吃！一次吃不完的可以密封后冷冻保存，3天左右吃完。吃之前回锅煎热。