STEP1、小葱洗净擦干，我这次用了两斤面用了这么多小葱

STEP2、切碎，放一些小苏打，我放了2克

STEP3、面粉，水，酵母，油，糖，揉面，揉面

STEP4、分成三份，擀开，抹油，撒盐放葱花，卷起来切段放醒发

STEP5、第二个面团擀长方形，上下折叠，然后切小段

STEP6、拉长，两头捏一下，扭一下

STEP7、两头藏下面

STEP8、依次捏好

STEP9、第三份面团折叠切段

STEP10、两个放一起

STEP11、扭一下，放锅里，放醒发箱醒发

STEP12、我是醒发箱29醒了差不多一小时就好了

STEP13、醒发好放锅里底部煎一下然后倒入面粉水，一勺面粉加适量水搅一下就是面粉水

STEP14、底部金黄

STEP15、水干底部金黄出锅

STEP16、放小苏打就是为了让小葱不变色保持绿色

STEP17、切段的卷子

STEP18、扭的卷子

STEP19、这两种直接醒发好蒸17分钟就好了，我是用的西门子蒸箱，时间供参考，依照自己平时蒸馒头的时间即可

STEP20、两斤面粉蒸了十几个花卷煎了一大盘卷子，很简单的，没事儿建议尝试一下