配料表:
详细做法:
STEP1、米

STEP2、将米和水以1:9的比例放入电顿蛊中

STEP3、滴入几滴香油,按慢炖键开始炖煮,设置时间为2小时

STEP4、炖煮过程中准备雪菜,并放入

STEP5、依次加入虾皮

STEP6、准备白菜

STEP7、翻入电顿蛊中并搅拌均匀,然后盖上盖子

STEP8、安静等待

STEP9、炖煮过程中开始准备鸡蛋液,并准备1:1的清水

STEP10、将鸡蛋液和清水混合在一起,然后搅拌均匀

STEP11、使用漏勺过滤

STEP12、去除杂志

STEP13、得到光滑无气泡的鸡蛋液,这样的蛋羹味道更加滑嫩

STEP14、猪肉解冻

STEP15、一小块猪肉

STEP16、切成丁

STEP17、切成肉糜

STEP18、加入1勺酱油和生抽,半勺醋,适量的盐

STEP19、用勺子或者手将肉糜和调料搅拌均匀,是肉糜充分吸收

STEP20、让后将肉沫(调料不建议一起倒入)和蛋液倒入电顿蛊中

STEP21、15-20分钟左右出锅

STEP22、加入之前剩下的调料

STEP23、加入葱花搅拌

STEP24、等待粥出锅

STEP25、然后加入肉糜鸡蛋羹搅拌均匀

STEP26、美美的拍一张

STEP27、成品图

STEP28、美美的拍一张照片之后,就可以开心的享受一个人的劳动成果咯
