STEP1、山药上锅蒸20分钟，压成泥

STEP2、两个鸡蛋一起搅拌均匀

STEP3、加入10克奶粉搅拌

STEP4、加入20克玉米油搅拌

STEP5、加入5克酵母搅拌

STEP6、加入面粉搅拌均匀，成絮状

STEP7、揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒10分钟

STEP8、干成片不要太薄厚一点可以，压成型

STEP9、都压好后盖保鲜膜醒发30/40分钟看温度

STEP10、放入平底锅大火转小火盖锅盖2分钟，期间要晃动锅盖，避免糊锅

STEP11、开盖鼓大泡的翻面

STEP12、翻面后2.3分钟就好了，也要晃动锅盖

STEP13、这是一张火大的，一定要全程小火，晃动锅盖

STEP14、软软的好吃！