热菜家常菜
简单易学的香蕉饼
配料表：
- 香蕉 （1根）
- 鸡蛋 （2个）
- 面粉 （300克）
- 牛奶 （200克）
- 糖 （20克）
- 盐 （5克）
- 酵母粉 （2.5克）
- 泡打粉 （5克）
- 温水 （200克）
详细做法：
STEP1、材料图
STEP2、切好香蕉加入牛奶温水放在果汁机搅拌，倒出后加入鸡蛋面粉泡打粉酵母粉一起用搅蛋器打均匀，也可以手工搅拌均匀，以Z型搅拌。盖上保鲜膜醒发1个小时到两个小时
STEP3、模具底下抹点油，浆倒入模具，我用电挡机）盖上盖子，3分钟定型后翻面
STEP4、这样可以翻面了
STEP5、翻面也是三分钟左右差不多熟了，成品
STEP6、没有用模具的成品
STEP7、成品
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