STEP1、烘培装饰杂粒

STEP2、现剥的新疆薄皮核桃50克左右

STEP3、小火炒熟，不要焦了哦

STEP4、所有材料倒入小美，除黄油和核桃仁，30秒混合均匀，4分钟揉面

STEP5、加入黄油3分钟

STEP6、加入核桃仁1分

STEP7、28度发酵，我用了40分钟，发酵好的面团手指沾粉戳一个洞，不塌陷，不回缩即可

STEP8、分9份醒发20分

STEP9、准备一个喷壶

STEP10、整形

STEP11、整形

STEP12、整形完毕

STEP13、38度发酵，放一碗热水保持湿度70，发酵用30分钟，提前预热烤箱180度

STEP14、烤箱180度20分钟，我是最后5分钟