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热菜家常菜

无奶油版香蕉班戟

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (60克)
  • 牛奶 (200克)
  • 白糖 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (15克)
  • 香蕉 (1根)
  • 巧克力 (适量)

详细做法:

STEP1、敲一个加入20糖加入面粉最黄油隔水融化倒入面糊。

无奶油版香蕉班戟

STEP2、面糊过筛。开始煎面糊将平底锅小火加热不放油等锅热后舀入两大勺面糊在平底锅中摊开锅底大小等面皮发黄冒泡立马关火用余温加热然后小心揭出面皮平摊到盘子上这个配方能做6个左右的面皮。

无奶油版香蕉班戟

STEP3、整根香蕉去皮放在面皮上面皮光滑一面朝外卷起面皮。

无奶油版香蕉班戟

STEP4、卷好后对半切两端也多余面皮可以切掉。

无奶油版香蕉班戟

STEP5、摆盘淋上巧克力酱。(没有巧克力酱可用巧克力块切碎放在裱花袋隔热水融化。)

无奶油版香蕉班戟

STEP6、撒上巧克力屑。

无奶油版香蕉班戟

STEP7、摆盘美美哒,没有奶油也很好吃。

无奶油版香蕉班戟


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