热菜家常菜
香芋桃胶
配料表：
- 桃胶 （12颗）
- 芋头 （500g）
- 皂角米 （少量）
- 雪燕 （3颗）
- 椰汁 （1罐）
- 牛奶 （1盒）
- 冰糖 （150克）
- 红枣 （少许）
- 枸杞 （30粒）
- 白砂糖 （少许）
详细做法：
STEP1、准备好需要提前12小时泡发的食材：桃胶雪燕皂角米
STEP2、桃胶泡发的状态，需要仔细清洗
STEP3、皂角米泡发后变软粘稠
STEP4、雪燕泡发后透明状
STEP5、分别洗干净后待用
STEP6、切好香芋，并有撒上白糖，增加甜味
STEP7、倒入椰汁准备蒸熟
STEP8、用时接近50分钟
STEP10、将桃胶，皂角米，红枣，冰糖放入锅中，加入适量水煮30分钟
STEP11、30分钟雪燕煮5分钟，再（因为我的是砂锅，分钟）
STEP12、桃胶煮好也备用
STEP13、可以根据所需，加入桃胶羹和香芋
STEP14、加入牛奶
STEP15、近照
STEP16、搅拌享用
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