热菜家常菜
西红柿
配料表：
- 西红柿 （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 小油菜 （3棵）
- 葱段 （1段）
- 刀削面 （适量）
详细做法：
STEP1、准备食材：刀削面，鸡蛋，西红柿，油菜，葱段
STEP2、葱段切成片
STEP4、锅里放油，下葱花，炒出香味
STEP5、加入西红柿继续翻炒（我嫌块大，翻炒的同时用铲子切小了）
STEP6、炒出西红柿汁
STEP7、加入生命的源泉（水）
STEP8、打个鸡蛋，可以把鸡蛋捣碎哈（还可以加其他材料，比如火腿肠）
STEP9、鸡蛋成型后放面（我买的是宽面，不太好熟，煮的时间好久）
STEP10、面全部变软后就可以放盐了
STEP11、一开始没去皮，煮熟的过程中可以把皮挑出来
STEP12、加入青菜
STEP13、叮叮叮，好啦啦()
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