热菜家常菜
西葫芦包子
配料表：
- 西葫芦 （2个）
- 鸡蛋 （3个）
- 木耳 （适量）
- 虾米 （1把）
- 食用油 （适量）
- 花椒 （20粒）
- 姜末 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （2勺）
- 五香粉 （1勺）
- 生抽 （适量）
- 香油 （适量）
详细做法：
STEP1、发面在前面的韭菜肉包子里有详细教程
STEP2、西葫芦剁碎，拿笼布拧干水分
STEP3、热花椒油，稍微晾一晾后挑出花椒
STEP4、馅料：小虾米、炒鸡蛋、木耳，全部剁碎，加入姜末，淋上准备好的花椒油
STEP5、加入盐、鸡精、五香粉、生抽、香油，顺时针搅拌调味，放入冰箱冷藏20分钟
STEP6、具体蒸的步骤前面有详细介绍
STEP7、出锅啦
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