STEP1、先用酱油，生抽，盐，八角，盐，把鹌鹑蛋煮熟入味。

STEP2、然后鹌鹑蛋剥壳，准备一把细面条

STEP3、把面条缠绕在鹌鹑蛋上

STEP4、油温烧热

STEP5、下油锅炸到金黄色

STEP6、控油捞出

STEP7、撒一丢丢孜然。一口一个嘎嘣脆。