STEP1、准备以下材料（工具）油纸硅胶铲面粉筛电子秤电动打蛋器

STEP2、首先称85g的黄油黄油室温软化（手指插进去即可）可用吹风机或者是隔温水（加速黄油软化）tip：一定要软化到位哦！！

STEP3、称85g低筋面粉

STEP4、称85g玉米淀粉

STEP5、称1g盐黄油带盐的就不用放了

STEP6、称40g糖粉

STEP7、开始搞起黄油温室软化后用电动打蛋器打散

STEP8、加入称好的糖粉和盐（打至羽化）

STEP9、筛入两个煮熟的蛋黄用硅胶铲翻拌均匀至完全融合

STEP10、分别筛入低筋面粉和玉米淀粉（用硅胶铲搅拌均匀）

STEP11、可以根据自己的喜好加入抹茶粉or可可粉（切记不能加太多！不然会夺味）混合后就拿保鲜膜包好放进冰箱冷冻20分钟（目的是为了按出来花纹更漂亮）

STEP12、从冰箱里拿出来后拿出来之后分成等份的小圆球然后用手指按出裂纹（快速按下！）如果有葡萄干或者是蔓越莓的话可放在饼干上面

STEP13、烤箱170度预热十分钟左右把按好饼干放进去，烤箱170度烤十分钟左右（烤箱）

STEP14、好吃美味的下午茶get！！看剧必备！！