热菜家常菜
真的好吃到停不下来的
tips：测试油温的关键就是筷子下到油里冒泡泡就行了，2）一定要穿围裙不要问我怎么知道的……
配料表：
- 鸡翅膀 （79个）
- 蒜末 （一勺）
- 葱末 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 料酒 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
- 黑胡椒 （一勺）
- 盐 （三分之二勺）
- —一炸粉—一
- 面粉 （三勺）
- 玉米淀粉 （三勺）
详细做法：
STEP1、化冻鸡翅
STEP2、两面划刀（为了更好入味）
STEP3、冲洗一遍，洗去表面的血水
STEP4、一勺葱
STEP5、一勺蒜
STEP6、一勺料酒
STEP7、一勺蚝油
STEP8、一勺生抽
STEP9、不到一勺的盐
STEP10、黑胡椒一勺
STEP11、腌制一小时
STEP12、把两种粉霍霍在一起
STEP13、油，沾上粉开，面3.5分钟，油，分钟（可以翻面）
STEP14、拿出来和你的小伙伴炫耀吧
STEP15、太好吃了！……真的要哭
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