热菜家常菜
蔬菜三鲜蒸包
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 青菜 （2颗）
- 虾皮 （1把）
- 面粉 （300克）
- 酵母粉 （适量）
- 香油 （适量）
- 食盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备馅料，青菜类型可以选自己喜欢的，切碎，加入炒好的鸡蛋、炒好的虾皮，随后拌匀。（馅料也可以选择自己喜欢的食材）
STEP2、倒入生抽、食盐等调味料
STEP3、拌匀
STEP4、提前发好的面，面团搓成粗条，用菜刀滚刀切开
STEP5、撒点面粉，防止粘在一起
STEP6、用手掌按扁，准备擀面皮
STEP7、用擀面杖擀成中间厚、周围薄的面皮
STEP8、舀馅
STEP9、挨边捏
STEP10、包子捏好啦
STEP11、准备屉笼
STEP12、包好的包子底部刷一层油，放入蒸锅屉笼，每个包子之间留一定空隙（如有蒸笼的纱布可以不用刷油）。
STEP13、15分钟出锅！完全不含猪油，冷了也超级好吃()
STEP14、可口！
