STEP1、两个鸡蛋打入碗中，加入2g酵母，2g盐，30ml玉米油，小香葱10g。

STEP2、充分搅拌均匀。

STEP3、加入200g低筋面粉（普通面粉也可以）

STEP4、搅拌成絮状，继续加面，直到揉成光滑的面团。

STEP5、揉成面团就可以了，切记不要太软。放入盆中盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

STEP6、把醒发好的面团揉一会，排排气，没有气泡了就可以了。

STEP7、擀成一个薄饼的长方形。

STEP8、用模具压成一个个圆圆的形状。

STEP9、好多好多圆圆的小饼就出来了。

STEP10、用叉子扎上一些小孔。

STEP11、放入锅中小火慢烘，变色鼓包即可翻面，两面发黄即可出锅。

STEP12、这样葱香的小饼就做好了，味道真的很不错呢。