STEP1、虾去壳，去虾线备用

STEP2、牛肉末内加入鸡蛋1个，生抽，耗油，盐，生粉，黑胡椒少许，料酒少许，个

STEP3、虾剁成虾泥，加入肉末内

STEP4、搅拌均匀

STEP5、馄饨皮内放入适量肉末

STEP6、对折

STEP7、卷起

STEP8、大拇指捏的位置沾少许水，两个角搭在一起

STEP9、OK了

STEP10、娘俩的作品

STEP11、美美哒！

STEP12、再来一张

STEP13、1、煮好紫菜汤，加入少许葱花备用（可以加适量虾皮）。2、水开后加入馄饨煮熟，舀入紫菜汤，美味出锅